Sup Tunjang
Sup Tunjang adalah sup tulang sapi yang masih
dibalut dengan daging tebal. Bau harumnya akan terasa begitu sup tersebut
duhidangkan ke meja makan kita. Dagingnya lembut, mudah dilepaskan dari
tulangnya.
Bumbu dan rempah-rempahnya sangat terasa pada
saat kuahnya melalui kerongkongan. Di tempat jualan sup tunjang, biasanya
tersedia juga sup daging, sehingga pengunjung akan lebih leluasa menyantap
daging tanpa melewati perjuangan melepaskan daging dari tulangnya.
Sumber : http://haloselebriti.net/food/item/407-6-kuliner-khas-riau-ini-bikin-kamu-kelaperan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar